Serbet de trandafiri

Mod de preparare

Se amesteca intr-un vas apa, zaharul si zeama de lamaie si se lasa sa stea 2 zile. Apoi se da in clocot amestecul.

Apoi se da focul mic si se firebe incet pina se ingrosa siropul. Siropul este gata cind pe spatele lingurii se lipeste o pelicula subtire. Se adauga apa de trandafiri si se mai fierbe la foc mic 2-3 min. Se lasa siropul sa se raceasca in vas. Apoi se toarna intr-un borcan care se inchide ermetec. Se depoziteazaintr-un loc racoros si se pastreaza la frigider dupa prima folosire.Se serveste in apa rece cu cuburi de gheata.