Cartofii se curata de coaja se fierb in apa cu sare;
Pregatim un piure cu cartofii fierti unt si lapte,adaugam cascavalul tocat marunt,sunca presata taiata fideluta,incorporam parmezanul,ouale intregi,potrivim de sare si piperam;
Turnam compozitia intr-o tava de tort unsa si tapetata introducem in cuptorul cald 200°C timp de 45 minute;
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti