Sformato de cartofi

Mod de preparare

Cartofii se curata de coaja se fierb in apa cu sare;

Pregatim un piure cu cartofii fierti unt si lapte,adaugam cascavalul tocat marunt,sunca presata taiata fideluta,incorporam parmezanul,ouale intregi,potrivim de sare si piperam;

Turnam compozitia intr-o tava de tort unsa si tapetata introducem in cuptorul cald 200°C timp de 45 minute;