Gustos.ro / Retete culinare / Smochine umplute

Smochine umplute

Name: Smochine umplute
Prep time: 50 min
Ingredients: 2o smochine; 200 g miere de albine; 250 ml lapte; 1/2 pahar de apa; 200 g orez; 1 lingura coja de portocala rasa

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2o smochine
200 g miere de albine
250 ml lapte
1/2 pahar de apa
200 g orez
1 lingura coja de portocala rasa

Mod de preparare

Fierbem orezul spalat pana infloreste. Intre timp oparim smochinele si taiem la fiecare un mic capacel in dreptul coditei, care se inlatura.Strecuram si spalam orezul il amestecam cu coaja de portocala rasa si umplem cu amestecul obtinut smochinele. Punem smochinele intr-o cratita, turnam peste laptele amestecat cu mierea si apa si fierbem la foc mic pana bobul de orez e moale. Se serveste rece. Pofta buna! Un gand: Pune o intrebare cuminte si vei auzi lucruri cuminti ( EURIPIDE ).