Se dau ciupercile prin ou batut amestecat cu cascaval ras, faina de soia si pesmet. Se prajesc in ulei pana se rumenesc bine si se servesc cu piureu de cartofi si salata de varza rosie sau de sfecla.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara