Ceapa se inabusa in 50 ml de ulei si 50 ml de apa. Cand e aproapte gata , se adauga creierul si se continua inabusirea 5 min ; se adauga piper si sare, se lasa sa se raceasca si apoi se adauga patrunjel verde si ou, amestecand continuu. Compozitia formata se portioneaza in mai multe parti, care se asaza peste snitele si se ruleaza. Snitele se trec prin faina, ou si pesmet apoi se prajesc in ulei.
Cum nu prea trece nici un week-end fara desert trebuia sa fac ceva bun si acum. Eu am urat mereu aluaturile dospite, nu sa le...
Cornuri pufoase cu magiunMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda