snitel Figaro

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • carne de porc
  • sunca presata
  • creier
  • ulei
  • morcovi
  • castraveti murati
  • orez
  • faina
  • unt
  • patrunjel verde
  • otet
  • foi de dafin
  • supa de oase
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Bucatile de carne se trec prin faina si se inabusa in 100 ml de ulei cu 100 ml de apa. Se adauga sare. Feliile de sunca se inabusa in unt .

Castravetiii se inabusa in 25 ml de ulei. Orezul se inabusa in 50 ml de ulei si se adauga supa de oase , piper,sare si se fierbe. Pe platou se asaza bucatile de snitel , deasupra felii de sunca iar peste sunca creierul si castravetii.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Cornuri pufoase cu magiun

Cum nu prea trece nici un week-end fara desert trebuia sa fac ceva bun si acum. Eu am urat mereu aluaturile dospite, nu sa le...

Cornuri pufoase cu magiun
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda