Snitele de soia - de post

Mod de preparare

Şniţelele se fierb în apă circa 15 minute. În apa se pot adauga usturoi, piper, cimbru, sare.

După ce au fiert, se presează uşor ca să se elimine surplusul de apă, se perpelesc prin făină sau pesmet şi se prăjesc în ulei încins.

Se servesc cu garnitură de legume.

Poftă bună!