Se curata de coaja dovleceii, se dau pe razatoarea mica si se strorc de apa lasata.
Peste dovlecei punem oul, faina, smantana, cascavalul ras si mararul tocat marunt, se mai adauga sarea si piperul si se amesteca bine cu o lingura.
Se pune ulei la incins si cu lingura se ia din compozitie si se aseaza in tigaie pana cand se rumenesc pe ambele parti.
Noi le-am servit cu rosii si ou fiert din care am facut o ciupercuta!
Pofta buna!
Mai multe retete pe http://laupasca.blogspot.com
Va astept!
"Retete pentru mese in familie" Mare ajutor sunt azi aparatele casnice. Masina de paine...
Franzele cu lapte acru, cimbru si busuiocCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda