Snitele din piept de pui

Mod de preparare

Se spala pieptul de pui si se feliaza dupa care se bate cu ciocanul de snitele.

Intr-un vas se bat bine ouale, dupa care se adauga sare si piper.

Se iau pe rand bucatile de carne si se dau pe rand prin faina, ou si apoi pesmet si se pun in cratita cu ulei incins.

Cand snitele se rumenesc pe ambele parti se scot si se pun pe o farfurie.

Pofta buna!