Gustos.ro / Retete culinare / Somon la gratar cu chilli si ghimbir

Somon la gratar cu chilli si ghimbir

Name: Somon la gratar cu chilli si ghimbir
Prep time: 20 min
Ingredients: 4-5 linguri sos tomate; coaja de lamaie; 1 ardei iute, mic, curatat de seminete si tocat; o radacina de ghimbir de 3 cm , rasa; 3 linguri miere; o legatura mica de menta tocata; 700 g somon cu tot cu piele; o legatura mica de coriandr, tocata; o ceapa verde tocata, pentru decor; 3 linguri ulei de masline

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4-5 linguri sos tomate
coaja de lamaie
1 ardei iute, mic, curatat de seminete si tocat
o radacina de ghimbir de 3 cm , rasa
3 linguri miere
o legatura mica de menta tocata
700 g somon cu tot cu piele
o legatura mica de coriandr, tocata
o ceapa verde tocata, pentru decor
3 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Amesteca sosul de rosii, uleiul de masline , coaja de lamaie, ardei iute, ghimbir, mierea si menta intr-un castron. Pune somonul pe o bucata de folie de aluminiu unsa cu ulei. Unge somonul cu majoritatea amestecului de ghimbir si miere. Pune somonul pe gratar timp de 10-15 min. Serveste pestele decorat cu ceapa verde si coreandru, alaturi de restul de sos.

Pe aceeași temă:

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada aperitiv in trei culori - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

mancaruri cu peste aperitive

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri

Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa