Somonul file se taie felii de cca. 1 cm grosime si se intinde pe un platou.Pestele oceanic se toaca marunt si se amesteca cu chifla inmuiata in apa sau lapte , untul ,busuiocul,ceapa tocata marunt ,patrunjelul,ciupercile si trufele taiate cubulete.
Se amesteca bine cu cele 6 galbenusuri ,condimentele si sarea.
Somonul file se intinde pe o folie de aluminiu apoi se umple cu acest amestec si se ruleaza.Se pune la cuptor 30 min. la 160 gradeC. Dupa ce se scoate de la cuptor se asteapta 10 min iar apoi se poate taia felii.
Rulourile se servesc cu sosul brun amestecat cu vin rosu si cu cartofi fierti ori legume.
Cum sa nu-ti placa asa bunatate de sarmale ? :X Si daca-s preparate si la multicooker, reusita este garantata ;)
Sărmăluțe în foi de vițăCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata