sos alb din supa de pasare

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • unt
  • faina
  • supa de pasare
  • frisca
  • supa de ciuperci
  • lamaie
  • oua
  • sare

Mod de preparare

Se topesc 75 g de unt si se adauga faina dizolvata. Se amesteca continuu, adaugandu-se supa de pasare, sarea, supa de ciuperci si se fierbe totul 10 min.

Se adauga galbenusurile , continuandu-se fierberea 15 min.

La sfarsit se adauga sucul de lamaie. Pentru a nu se forma crusta se adauga la suprafata bucati de unt 25 g.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise