sos brun spaniol

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • oase fara maduva si sita
  • ulei
  • faina
  • morcovi
  • patrunjel radacina
  • telina radacina
  • ceapa
  • usturoi
  • bulion
  • foi de dafin
  • piper
  • sare
  • cimbru

Mod de preparare

Morcovii, ceapa, patrunjelul, telina, ceapa si usturoiul taiate felii , se inabusa in ulei cu 100 ml de apa. Se adauga bulionul , faina dizolvata in 100 ml de apa rece,apa fiarta , oasele , foi de dafin, usturoi, piper, cimbru si sare.

Se continua fierberea la foc moderat 3-4 ore. Cand sosul e gata se strecoara.

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri
Bucataras.RO

Reteta de tort cu doua blaturi

Aceasta Reteta de tort cu doua blaturi este cadoul dulce de 16 februarie. Tortul asta a fost tare indecis, ba voia sa fie...

Reteta de tort cu doua blaturi
Culinar.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
ReteteCulinare.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios