spanac cu carne de miel

Mod de preparare

Bucatile de carne se inabusa in 50 ml de ulei cu apa , apoi se scot separat.

In 150 ml de ulei se adauga faina dizolvata cu 100 ml de apa rece , ceapa, sare , piper, usturoi, pasta de tomate , cca 1 l de apa fiarta si se fierb. Sosul fiert se paseaza peste bucatile de carne si se fierb impreuna. Cand carnea e fiarta , se adauga spanac si se mai fierbe toul 10-15 min. Spre sfarsit , se adauga suc de lamaie.