Spanac in foietaj

Timp pregatire
900 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 pachet aluat foietaj
  • 1 kg spanac, 50 gr unt, 2 linguri smantana, 1 pahar lapte, 150 gr branza oaie proaspata (cas), sare dupa gust

Mod de preparare

Se curata spanacul, se opareste, se toaca si se fierbe in lapte cu untul, smantana si sarea. Dupa ce a scazut, se incorporeaza branza rasa.

Se pune in tava prima foaie de aluat si se coace in cuptor 10 minute. Se scoate din cuptor, se intinde compozitia de spanac pe toata suprafata foii si se acopera cu cealalta foaie.

Se coace la foc mic timp de 40 minute. Se poate servi calda sau rece.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise