Spanakopita

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg de spanac proaspat sau congelat (dar nu tocat)
  • 2 oua
  • 8 foi de placinta rotunde sau patrate
  • 150 gr feta sau telemea de oaie sarata
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

In tava rotunda sau patrata unsa bine cu ulei se aseaza 4 foi unse intre ele, se adauga deasupra spanacul fiert (decongelat) si bine scurs de apa, amestecat in prealabil cu ouale intregi, si piperul. Se presara bucatile de feta zdrobite in mana sau cu furculita si se acopera cu celelalte 4 foi, bine unse cu ulei intre ele.

Se da la cuptor la foc potrivit pana se rumeneste.

Se serveste calda sau rece.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise