Se indeparteaza capetele moi ale sparanghelului, dupa care se taie sparanghelul in felii de 3 cm. Se prajesc cateii de usturoi in ulei incins pana devin sticlosi dupa care se scot din ueli. Se prajeste in ulei sparanghelul sarat la foc mediu pana devine crocant
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti