Intr-un castron se freaca cu lingura de lemn albusurile cu zaharul, pana se obtine o crema omogena. Se adauga faina si galbenusurile continuand frecarea pana se omogenizeaza totul foarte bine.Nu utati vanilia. Ungeti bine cu unt o tava. Asezati pe ea gramajoare de pasta. Aveti grija sa le spatiati ca sa nu se lipeasca intre intre ele la copt. Presarati pulbere de nuci sau alune.Coaceti 5 min la foc potrivit, apoi 5 min la foc ceva mai tare (cca 220 grade C). Turtitele trebuie sa aiba marginile usor rumenite. Scoateti-le din cuptor si imediat rasucitile pe fiecare in parte pe gatul unei sticle. Este foarte important sa lucrati repede si precis.
Mama lui Merisor, bunica sotului meu, ne rasfata adesea cu aceste gogosi cu ingrediente simple si putine. Ea le face mai...
Desert gogosile bunicii (de post)Se face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat