Gustos.ro / Retete culinare / Spirale cu nuci

Spirale cu nuci

Name: Spirale cu nuci
Prep time: 10 min
Ingredients: 2 albusuri; 1 galbenus; 95 gr zahar; 60 gr faina; 60 gr nuci sau alune de padure, pisate fin; vanilie dupa gust

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 albusuri
1 galbenus
95 gr zahar
60 gr faina
60 gr nuci sau alune de padure, pisate fin
vanilie dupa gust

Mod de preparare

Intr-un castron se freaca cu lingura de lemn albusurile cu zaharul, pana se obtine o crema omogena. Se adauga faina si galbenusurile continuand frecarea pana se omogenizeaza totul foarte bine.Nu utati vanilia. Ungeti bine cu unt o tava. Asezati pe ea gramajoare de pasta. Aveti grija sa le spatiati ca sa nu se lipeasca intre intre ele la copt. Presarati pulbere de nuci sau alune.Coaceti 5 min la foc potrivit, apoi 5 min la foc ceva mai tare (cca 220 grade C). Turtitele trebuie sa aiba marginile usor rumenite. Scoateti-le din cuptor si imediat rasucitile pe fiecare in parte pe gatul unei sticle. Este foarte important sa lucrati repede si precis.