Gustos.ro / Retete culinare / Spuma de ciocolata

Spuma de ciocolata

Name: Spuma de ciocolata
Prep time: 30 min
Ingredients: 200 gr ciocolata amaruie; 50 gr unt; 50 ml smantana dulce ;2 oua; 2 lingurite de zahar pudra; 2 pliculete zahar vanilat;

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr ciocolata amaruie; 50 gr unt; 50 ml smantana dulce ;2 oua; 2 lingurite de zahar pudra; 2 pliculete zahar vanilat;

Mod de preparare

Se topeste ciocolata in lapte cald ,dupa care se incorporeaza untul, cele 2 galbenusuri iar dupa ce sa racit complet compozitia se adauga albusurile batute spuma cu zaharul pudra si cele 2 vanilii. Se lasa la rece 2 ore. Se pune compozitia in pahare cu picior sau in cupe si se decoreaza cu bombonele sau fructe confiate .

Pofta buna!