1.Se prepara crema:se fierbe laptele ;se amesteca galbenusurile cu zaharul si se bat pana volumul compozitiei se dubleaza, se amesteca apoi cu faina,cu 1/2 baton de vanilie si cu laptele fierbinte.Se fierbe pana se ingroasa.Se lasa sa se raceasca .
2.Se rade coaja de la portocala , de la lamaia verde si se adauga in crema racita, apoi se incorporeaza frisca batuta.
3. Compozitia se imparte in 4 pahare si se tine la frigider 2 ore.
4.Se decoreaza cu fructe proaspete si frunze de menta proaspate.
Pofta buna!
Combinatia asta mie imi place tare mult, imi place macul la cozonaci, prajituri, cornuri,oricum....Imi aduce aminte de cind...
Tarta cu mac si brinzaCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda