Se freaca intr-un vas de Jena galbenusurile cu zaharul pana ce devin spumoase. Se adauga sampania, zeama de lamaie si vinul si se amesteca bine ca sa devina compozitia omogena.
Se pune vasul intr-o cratita mare cu apa clocotita si se amesteca spuma cu o lingura de lemn, pana ce se ingroasa si devine vascoasa.
Se toarna in cupe si se serveste cu pricomigdale.
Nota: Spuma de vin se poate servi singura sau langa fructe ori inghetata.
O supa delicioasa,sanatoasa si cu o aroma deosebita fata de celelalte supe.
Supa de vitel cu taitei de casaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust