Se freaca intr-un vas de Jena galbenusurile cu zaharul pana ce devin spumoase. Se adauga sampania, zeama de lamaie si vinul si se amesteca bine ca sa devina compozitia omogena.
Se pune vasul intr-o cratita mare cu apa clocotita si se amesteca spuma cu o lingura de lemn, pana ce se ingroasa si devine vascoasa.
Se toarna in cupe si se serveste cu pricomigdale.
Nota: Spuma de vin se poate servi singura sau langa fructe ori inghetata.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa