Se face un aluat ca pentru clatite dar nu se adauga zahar ci doar sare si piper
Este o forma speciala din fonta (in forma de stea) care se tine un pic in ulei incins,apoi se trece prin aluat si apoi iar in ulei incins 1 minut cat se coace steluta. Se scoate steluta(aproape cade singura de pe forma) pe servetel sa absoarba uleiul.Dupa racire se orneaza cu icre sau doar cu cascaval ras.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa