Se freaca untul cu zaharul, se adauga cacaua, nucile macinate, apoi faina si scortisoara.
Se intinde o foaie si se taie in patrate care se preseaza in forme mici de tarte (numai pina la jumatatea formei).
Se coc citeva minute la foc potrivit.
Se pudreaza si se aseaza pe platou cu fata in jos, avind astfel aspectul unor stele.
Gratinare vine din frantuzescul gratin si inseamna sa dai mancarii acea crusta aurie.De cele mai multe ori se face cu...
Cartofi si sfecla rosie gratinatiDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritorDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește