Gustos.ro / Retete culinare / Strudel cu mere si dovleac

Strudel cu mere si dovleac

Name: Strudel cu mere si dovleac
Prep time: 45 min
Ingredients: o minunatie de arome combinate, bun si in post dar si de zi cu zi; 3 cani cu dovleac ras; 2 cani cu mere rase; 100 gr zahar; margarina; 100 gr stafide hidratate in rom si coniac; 1 cana de nuci; 1 lingura scortisoara; 1 pachet foi de placinta

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o minunatie de arome combinate, bun si in post dar si de zi cu zi
3 cani cu dovleac ras
2 cani cu mere rase
100 gr zahar
margarina
100 gr stafide hidratate in rom si coniac
1 cana de nuci
1 lingura scortisoara
1 pachet foi de placinta

Mod de preparare

Calim dovleacul si marul impreuna cu margarina topita adaugand zaharul treptat. Spre sfarsit adaugam scortisoara si nuca rumenita taiata bucati. Desfacem foile, adaugam umplutura racita pe mijloc dupa care taiem fasii in parti. Aducem cate o fasie din fiecare parte sa formam un strudel. Ungem cu apa calda sa nu crape foile si dam la cuptor. Putem unge cu galbenus de ou amestecat cu ulei.