Se separa ouale, iar albusurile se bat spuma. Se curata merele, se taie cubulete mici si se stropesc cu sucul de la o lamaie. Stafidele se pun in apa calduta ca sa se inmoaie si sa aiba un gust mai bun.
Se amesteca merele cu toate ingredientele si cu putina coaja de lamaie, dupa care se adauga albusurile spuma. Se pregateste o tava rotunda cu diametrul de 26 cm cu hartie de copt. Se toarna aluatul si se presara deasupra cateva bucatele de unt si se da la copt la 180 grade Celsius timp de aproximativ o ora.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise