Se face un sos alb din faina,unt (1oog)si lapte.Se curata andivele,se spala,se taie bucati potrivite,se oparesc,se scurg si se calesc in 30g unt.Se amesteca cascavalul ras cu sosul alb,galbenusurile,sare,piper,andivele si albusurile batute spuma.
Se toarna compozitia intr-o forma tapetata cu restul de unt si se da la cuptor pentru 30 minute.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritorDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește