Gustos.ro / Retete culinare / Sufleu de brinza

Sufleu de brinza

Name: Sufleu de brinza
Prep time: 50 min
Ingredients: 2 mere mari ionathan, 2 linguri cu bobite uscate de merisor,; 2 linguri cu suc de portocale, 2 oua, 50 g nectar de pere (sau suc mai; gros),250 g brânza dulce de vaci, 1 vârf de sare, 3 linguri de gris,; l lingurita de praf de copt, 1lingurita de ulei, sare.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 mere mari ionathan, 2 linguri cu bobite uscate de merisor,
2 linguri cu suc de portocale, 2 oua, 50 g nectar de pere (sau suc mai
gros),250 g brânza dulce de vaci, 1 vârf de sare, 3 linguri de gris,
l lingurita de praf de copt, 1lingurita de ulei, sare.

Mod de preparare

Speli merele,le tai în sferturi, le scoti semintele si le tai în feliute.

Le pui înt-un castron la marinar (da, si fructele se marineaza, nu

numai carnea!)cu bobitele de merisor, în sucul de protocale. Ouale,

necrarul de pere, brânza de vaci, sarea, grisul si praful de copt le

amesteci bine, cu o lingura de lemn, pâna obtii o masa cremoasa.

Adaugi si fructele marinare. Ungi cu ulei o forma de copr termorezistenra si

apoi rastorni amestecul de brânza. Pui tava în cupror,

la 140 gradeC (treapta 4, remperatura moderata) si coci sufleul circa 40

de minute. Îl poti aduce la masa atâr caldut, cât si rece. Daca vrei,

pudreaza desertul cu zahar pudra.

Pe aceeași temă:

Cozonac fara framantare cu nuca si cacao - pufos, aromat si usor de facut

Cozonac pufos cu nuca si cacao - reteta traditionala pas cu pas

Prajitura Katy cu foaie sfaramata - reteta clasica, delicioasa si aromata

prajituri dulciuri diverse

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...