Gustos.ro / Retete culinare / Sufleu de conopida

Sufleu de conopida

Name: Sufleu de conopida
Prep time: 50 min
Ingredients: - o conopida; - legume dupa preferinta(fasole, ardei); - 3 oua; - pesmet; - cascaval (sau telemea); - putina smantana; - condimente

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- o conopida
- legume dupa preferinta(fasole, ardei)
- 3 oua
- pesmet
- cascaval (sau telemea)
- putina smantana
- condimente

Mod de preparare

Se ia conopida, se rupe in buchetele si atunci cand fierbe apa cu sare se pune in ea si se fierbe.

Intre timp se ia o tava sau oala si se tapeteaza cu margarina si pesmet. Se bat ouale intregi cu smantana si condimente si sare.

Dupa ce a fiert conopida se scoate si aseaza in tava, alaturandu-se si fasole, ardei, cam ce legume doriti, iar peste ele se toarna ouale batute. Se presara branza rasa si putin pesmet si se pune la cuptor pana se rumeneste si se incheaga putin compozitia.

Se poate servi si cu smantana deasupra.