Se curata conopida (broccoli); spaland-o bine cu apa clocotita. Se pune la fiert la foc potrivit, in apa clocotita. Vasul se acopera. Pentru a elimina mirosul de conopida se adauga in apa un cartof sau o felie de paine.
Se strecoara si se pune intr-un vas Jena sau intr-o cratita unsa cu margarina; se presara apoi, pe deasupra, unt si pesmet si se da la cuptor. Se poate presara branza sau cascaval ras cand se scoate din cuptor.
Am pregatit o rulada din carne de porc umpluta cu sunca presata si cas afumat. Am folosit "Condimente pentru porc"...
Rulada din carne de porc umpluta cu sunca si cas afumatStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune