Gustos.ro / Retete culinare / sufleu de conopida sau broccoli.

sufleu de conopida sau broccoli.

Name: sufleu de conopida sau broccoli.
Prep time: 30 min
Ingredients: 100 g de conopida (broccoli);; 10 g de unt sau smantana;; 20 g de pesmet; 1 cartof sau o felie de paine; unt sau margarina

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 g de conopida (broccoli);
10 g de unt sau smantana;
20 g de pesmet
1 cartof sau o felie de paine
unt sau margarina

Mod de preparare

Se curata conopida (broccoli); spaland-o bine cu apa clocotita. Se pune la fiert la foc potrivit, in apa clocotita. Vasul se acopera. Pentru a elimina mirosul de conopida se adauga in apa un cartof sau o felie de paine.

Se strecoara si se pune intr-un vas Jena sau intr-o cratita unsa cu margarina; se presara apoi, pe deasupra, unt si pesmet si se da la cuptor. Se poate presara branza sau cascaval ras cand se scoate din cuptor.