Gustos.ro / Retete culinare / Sufleu din varza de Bruxelles

Sufleu din varza de Bruxelles

Name: Sufleu din varza de Bruxelles
Prep time: 60 min
Ingredients: o punga de varza de Bruxelles congelata; o lingurita zeama de lamaie; o lingura de unt pt uns vasul; o ceasca de smantana; 3 oua; o lingurita de faina; sare,piper; cascaval

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o punga de varza de Bruxelles congelata
o lingurita zeama de lamaie
o lingura de unt pt uns vasul
o ceasca de smantana
3 oua
o lingurita de faina
sare,piper
cascaval

Mod de preparare

Cand clocoteste apa cu sare si zeama de lamaie, se adauga varza congelata pentru 10 minute.Se strecoara, se asaza in vas de yena uns cu unt.

Intre timp preparam sosul: Batem cele 3 oua cu mixerul,condimenta, adaugam smantana batuta cu faina. Sosul rezultat il adaugam in vas peste varza racita. Radem cascaval, dam la cuptor pana se rumeneste usor.Servim cat e cald.