Gustos.ro / Retete culinare / Supa crema de dovleac

Supa crema de dovleac

Name: Supa crema de dovleac
Prep time: 15 min
Ingredients: 1/2 dovleac placintar curatat si taiat cubulete; 3 linguri rosii uscate in ulei de masline; 3 linguri ardei capia uscati si macinati; apa cat cuprinde ca sa dea consistenta unei supe creme; sare dupa gust; peperoncino (sau cilli peper) dupa gust; 1 catel de usturoi pisat; 2 linguri seminte de canepa; 1/2 legatura patrunjel verde tocat marunt

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 dovleac placintar curatat si taiat cubulete
3 linguri rosii uscate in ulei de masline
3 linguri ardei capia uscati si macinati
apa cat cuprinde ca sa dea consistenta unei supe creme
sare dupa gust
peperoncino (sau cilli peper) dupa gust
1 catel de usturoi pisat
2 linguri seminte de canepa
1/2 legatura patrunjel verde tocat marunt

Mod de preparare

Dovleacul, rosiile si ardeiul se fac pasta cu ajutorul robotului cu lama in forma de S. Se adauga restul ingredientelor si se mai amesteca putin. Se orneaza cu germeni de ridiche rosie.