Legumele taiate bucati sau felii dupa caz se pun in vasul de gatit cu un litru de apa , putina sare si se fierb 10 minute programand BOIL. Dupa oprire amestecati usor legumele si programati aparatul 30 de minute STEAM. Dupa ce se opreste programul strecurati legumele, le pasati foarte bine cu blenderul dupa care le amestecati cu zeama in care au fiert, mai adaugati apa fiarta in functie de consistenta dorita, sarati , condimentati supa crema dupa gust si mai fierbeti timp de cca 10 minute. Se serveste atat calda cat si rece cu crutoane, ardei iute si patrunjel tocat.
Pide turcești, preparatul tradițional în formă de bărcuță, cu aluat pufos și umpluturi savuroase. În...
Pide turcești – Rețeta pas cu pasCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata