SUPA-CREMA DE TRANDAFIRI

Mod de preparare

1.Se pun 300ml. apa la fiert, se adauga zahar dupa gust , coaja rasa de lamaie, se da un clocot si se ingroasa cu faina amestecata cu smantana si cu apa rece , ca sa nu se faca cocoloase.

2.Cand am obtinut o supa-crema omogena, se pun petalele dela 1 trandafir mare(celalalt se pastreaza pentru ornat) si de la bobocii de trandafiri, precum si murele.Se acopera oala cu capac, pentru ca aroma trandafirilor sa patrunda in supa.

Se serveste garnisita cu petalele de la trandafirul pastrat.