Gustos.ro / Retete culinare / Supa de legume cu gris

Supa de legume cu gris

Name: Supa de legume cu gris
Prep time: 60 min
Ingredients: 4 morcovi; 1 ceapa; 1/2 telina; 2 pastarnac; 8 cartofi; 1 ardei gras rosu; 1 legatura patrunjel; 4 linguri gris; 2 lingurite sare; 100 ml.ulei

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 morcovi
1 ceapa
1/2 telina
2 pastarnac
8 cartofi
1 ardei gras rosu
1 legatura patrunjel
4 linguri gris
2 lingurite sare
100 ml.ulei

Mod de preparare

Se pune o ala cu apa la fiert (4 litri apa sau cata doriti sa faceti).

Curatam morcovii de coaja ai spalam dupa care taiem feliute cat de subtiri dorim noi.

Ceapa o curatam,o spalam o taiem putin in 2.

Telina o curatam de coaja si o taiem cubulete mai mari.

Pastarnacul il curatam si tot feliute taiem,ardeiul rosu il curatam de seminte si il taiem in bucati mai mari.

Cartofii curatam de coaja ai spalam si apoi ai taiem in 2 si apoi inca in 2 sa fie cubulete mai mari.

Le punem pe toate in oala la fiert,adaugam sarea si 100 ml ulei,le lasam sa fiarba bine apoi adaugam 4 linguri de gris,si patrunjelu taiat marunt,mai lasam 5 minute sa fiarba.