Gustos.ro / Retete culinare / Supa de rosii

Supa de rosii

Name: Supa de rosii
Prep time: 45 min
Ingredients: (in cantitatile dorite de fiecare in parte); telina;; pastarnac;; morcov;; ceapa;; cartofi;; orez;; suc de rosii;; putin ulei;; sare;; patrunjel verde;; usturoi pisat;; zeama de lamaie.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

(in cantitatile dorite de fiecare in parte)
telina;
pastarnac;
morcov;
ceapa;
cartofi;
orez;
suc de rosii;
putin ulei;
sare;
patrunjel verde;
usturoi pisat;
zeama de lamaie.

Mod de preparare

Se curata si se spala legumele. Se alege si se splala orezul. In timp ce pregatesti legumele, orezul tine-l in apa rece.

Ceapa am pus-o in oala intrega, pentru gust, mai tarziu am scos-o (sotului meu nu-i place sa vada ceapa in supa). Am taiat morcovul rondele, telina si pastarnacul cubulete si le-am adaugat in oala, in aceasta ordine. Dupa un timp am pus si orezul si catofii si am lasat sa fiarba. Cand legumele sunt aproape fierte, am adauga sucul de rosii, putin ulei si am potrivit de sare. Am lasat sa mai dea intr-un clocot.

Am stins focul, am adaugat usturoiul pisat si putina zeama de lamaie (noua ne place mai acruta) iar la sfarsit putin patrunjel verde.

E delicioasa.

Pe aceeași temă:

Clatite sarate cu dovlecei - reteta usoara, rapida si economica

Prajitura de post cu visine sau alte fructe - reteta simpla, economica si usor de preparat

Dovlecei umpluti cu branza si cascaval la cuptor - reteta simpla si gustoasa

retete de post retete vegetariene

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri

Bucataras.RO

Coaste de porc caramelizate la cuptor

Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește