Gustos.ro / Retete culinare / Supa frantuzeasca de ceapa

Supa frantuzeasca de ceapa

Name: Supa frantuzeasca de ceapa
Prep time: 30 min
Ingredients: 4 cepe, feliate subtire; 1 lingurita frunze uscate de rozmarin, maruntite; 1 lingura ulei de masline; 1 lingurita zahar; sare si piper, dupa gust; 600 ml zeama de supa de vita; 2-4 felii de paine prajita; 25 gr branza cheddar rasa

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 cepe, feliate subtire
1 lingurita frunze uscate de rozmarin, maruntite
1 lingura ulei de masline
1 lingurita zahar
sare si piper, dupa gust
600 ml zeama de supa de vita
2-4 felii de paine prajita
25 gr branza cheddar rasa

Mod de preparare

Incinge o tigaie la foc potrivit si adauga uleiul.Adauga in tigaie, rozmarinul maruntit, 1 lingurita zahar, sare si piper, dupa gust.Caleste totul pana cand ceapa se caramelizeaza, aprox.15 minute.Adauga 600 ml zeama de supa de vita si lasa totul la fiarba 10 minute.

Incalzeste cuptorul la 200⁰C.Aseaza feliile de paine prajita intr-o tava, presara-le cu branza cheddar rasa si da-le la cuptor 5 minute pana cand branza s-a topit.

Serveste supa cu feliile de paine prajita cu branza.

http://lauradfood.blogspot.com/