Se taie pepenele in sferturi, se curata si se taie in bucati mari. Bucatile se pun intr-un blender impreuna cu 100 ml apa rece, cherry, otet si menta, apoi se paseaza pana se obtine un amestec omogen. Se toarna supa intr-un castron, se acopera si se lasa la frigider cel putin 4 ore. Cu o jumatate de ora inainte de servire, se aduce la temperatura camerei. Pentru pofticiosi, se poate orna cu sunca de Parma dar sunca ii strica starea de reteta light.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti