Intr-o o oala se pune 1 parte orez si 2 parti apa si se fierbe respectand tehnica fierberii orezului.
Cat timp fierbe orezul vom pregati un otet de orez care il vom amesteca apoi cu orezul fiert. Acest otet de orez se pregateste astfel:intr-o cratita se pune la fiert 50 ml de otet cu o lingurita de sare si o lingura mare de zahar. Se fierbe amestecand cu grija pana devine un sos.
Orezul fiert si amestecat cu otetul de orez se intinde pe un covoras de bambus (daca nu aveti puteti folosi folie de aluminiu) ce a fost presarat mai intai cu marar verde tocat marunt.
Dupa ce am intins orezul vom aseza legumele dupa preferinta, iar apoi vom rula cu grija.
Odata facut orezul cu legumele sul, se taie rondele cu ajutorul unui cutit foarte ascutit si umezit in apa.
Se aseaza pe platou si se serveste cu sos de soia.
Despre aceste perluțe minunate aș putea să vă povestesc mult și bine, însă am să mă rezum la a vă spune că tapioca...
Budincă de tapioca cu turmeric și căpșuniMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda