Gustos.ro / Retete culinare / Tabula-cuscus cu legume si mirodenii

Tabula-cuscus cu legume si mirodenii

Name: Tabula-cuscus cu legume si mirodenii
Prep time: 60 min
Cuisine: Israel
Ingredients: 1plic de gris ptr cuscus; 2-3 linguri de ulei de masline; 200gr de rosioare cherry; 1ceapa rosie taiata solzi; 1/2 ardei rosu; 1/2 ardei galben; 2-3pahare de supa; 1/2pahar de frunze de patrunjel si menta taiate.; sare-piper la gust

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1plic de gris ptr cuscus
2-3 linguri de ulei de masline
200gr de rosioare cherry
1ceapa rosie taiata solzi
1/2 ardei rosu
1/2 ardei galben
2-3pahare de supa
1/2pahar de frunze de patrunjel si menta taiate.
sare-piper la gust

Mod de preparare

Intai pregatim cuscusul dupa indicatiile de pe plic,folosind supa si uleiul de masline.Eu pregatesc la cuptorul cu micro-unde si iese foarte bine.

Lasam cuscusul sa se raceasca si taiem rosioarele in sferturi,ceapa in solzi subtiri,ardeii in cuburi mari,iar verdeturile le taiem marunt.

Amestecam toate ingridentele impreuna cu cuscusul adaugam inca putin ulei si sare la gust si zeama de la jumatate de lamaie.Se serveste imediat.Este gustoasa si usor de facut.

Cine doreste poate adauga si masline sau boabe de rodii.