Gustos.ro / Retete culinare / tagliatele cu ciuperci.

tagliatele cu ciuperci.

Name: tagliatele cu ciuperci.
Prep time: 60 min
Ingredients: 350 g de tagliatelle (pasta lata); cca 400 g de ciuperci; ? de ceapa; 1 catel de usturoi; 30 g de unt; 2 linguri de ulei (preferibil de masline); ? cubulet de supa Knorr; patrunjel; cascaval parmezan; sare; piper.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

350 g de tagliatelle (pasta lata)
cca 400 g de ciuperci
? de ceapa
1 catel de usturoi
30 g de unt
2 linguri de ulei (preferibil de masline)
? cubulet de supa Knorr
patrunjel
cascaval parmezan
sare
piper.

Mod de preparare

Se curata ciupercile si se taie in felii, se curata ceapa, usturoiul se taie in bucatele, ca si patrunjelul. Uleiul se incalzeste, se adauga ceapa, usturoiul se sareaza, pipereaza si se calesc pentru 5 minute. Se da focul mai incet, si se adauga 2 linguri de apa, si ? de cubulet de supa Knorr si dupa cca. 10 minute se adauga patrunjelul. Intre timp se fierbe pasta in apa sarata, se strecoara si se adauga la sosul de ciuperci amestecind incet, unde se lasa pentru vreo 2 minute pe foc mic sa se amestece bine gusturile.