Gustos.ro / Retete culinare / Taitei cu lapte gratinati

Taitei cu lapte gratinati

Name: Taitei cu lapte gratinati
Prep time: 40 min
Ingredients: 300 g taitei; 1 pahar cu lapte; 2 oua; 5 linguri zahar; 100 g unt; 250 g smantana; 50 g stafide; un picut de sare

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 g taitei
1 pahar cu lapte
2 oua
5 linguri zahar
100 g unt
250 g smantana
50 g stafide
un picut de sare

Mod de preparare

Fierbem taiteii in apa cu sare, ii spalam sub jet de apa intr-o strecuratoare si ii amestecam intr-un vas cu ouale, cu 3 linguri zahar, cu 50 g unt, un varf de sare, stafidele si laptele. Turnam compozitia intr-o tava unsa cu untul ramas, punem smantana cu 2 linguri de zahar deasupra si dam la cuptor. POFTA BUNA COPII !!!! NOTA : A gratina = a realiza o crusta la suprafata unui preparat culinar ( acoperit de regula cu un strat de branza, smantana sau pesmet ) prin rumenire la cuptor. CUGETARE : Nu poti dori ce nu cunosti - VOLTAIRE