Taiteii de casa se pun la fiert (in apa cu un praf de sare), cand apa a dat in clocot, dupa care se scurg. Dragaveiul se da si el in citeva clocote, se scurge, se taie marunt. Intr-un vas cu peretii mai inalti se pune ulei, un strat de taitei, unul de dragavei si tot asa pina se termina cantitatile respective, deasupra se pune pasta de tomate care s-a subtiat cu putina apa si ulei, sare dupa gust. Se da la cuptor 30-40', la foc potrivit. Se poate servi cu castraveciori murati, in otet etc.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa