Tarta by Alice85 cu capsuni.

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Aceasta reteta este modificata de mine.M-am orientat dintr-o carte de bucate .
  • Am inceput sa fac o tarta diferita de aceasta si uite ce a iesit.
  • Reteta cerea asa:
  • 200 gr biscuiti simpli
  • 125 gr unt topit
  • 2 oua
  • 75 gr zahar
  • 250 gr brinza feta sau cas fara sare
  • 250 gr de brinza topita
  • 1 lingura de coaja de portocala
  • 2 linguri cu suc de portocala
  • Eu le am folosit toate in afara de coaja de portocala ,sucul si brinza topita .
  • In plus am folosit asa:
  • 500 g capsuni
  • 100gr zahar
  • 1 plic gelatina de fructe de padure
  • 2 linguri cu virf amidon
  • 1/2 pahar lapte
  • 1 coaja de lamiie

Mod de preparare

Luam o tava rotunda cu diametrul de 20 de centimetri o captusim cu hirtie de aluminiu si o ungem cu unt.

Mixam biscuiti si adaugam untul.

Punem aluatul in tava ,apasam bine. Acoperim si bagam in frigider 1 h.

Mixam ouale cu zaharul pina ce obtinem un aluat grosut si cremos.Adaugam brinza si coaja de lamiie,batem acest amestec pina se omogenizeaza.Rasturnam peste aluat si bagam la cuptor 1 h la 180 de grade sau pina cind brinza este tare.

Lasam sa se raceasca cu usa cuptorului intredeschisa.

Preparam crema de capsuni.

Spalam capsunile, le feliem si le punem la fiert impreuna cu 50-100 grame de zahar 15 minute,apoi luam laptele,il punem intr-un pahar si adaugam cele 2 linguri cu amidon, amestecam si rasturnam peste capsuni(asta sa va face ca capsunile sa se ingroase) amesteca,si mai lasam inca 3-4 minute pe foc .Rasturnam peste tarta,si lasam sa se raceasca.

Preparam gelatina conform instructiunilor de pe plic,apoi o bagam la frigider .

O rasturnam peste tarta gelatina inainte ca gelatina sa se intareasca de tot.

SERVIM.Pofta buna!

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Macaroane in stil american

Incredibile! Pur si simplu perfecte! N-am mancat macaroane cu branza mai gustoase! Incercati si n-o sa regretati...poate...

Macaroane in stil american
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda