Luam o tava rotunda cu diametrul de 20 de centimetri o captusim cu hirtie de aluminiu si o ungem cu unt.
Mixam biscuiti si adaugam untul.
Punem aluatul in tava ,apasam bine. Acoperim si bagam in frigider 1 h.
Mixam ouale cu zaharul pina ce obtinem un aluat grosut si cremos.Adaugam brinza si coaja de lamiie,batem acest amestec pina se omogenizeaza.Rasturnam peste aluat si bagam la cuptor 1 h la 180 de grade sau pina cind brinza este tare.
Lasam sa se raceasca cu usa cuptorului intredeschisa.
Preparam crema de capsuni.
Spalam capsunile, le feliem si le punem la fiert impreuna cu 50-100 grame de zahar 15 minute,apoi luam laptele,il punem intr-un pahar si adaugam cele 2 linguri cu amidon, amestecam si rasturnam peste capsuni(asta sa va face ca capsunile sa se ingroase) amesteca,si mai lasam inca 3-4 minute pe foc .Rasturnam peste tarta,si lasam sa se raceasca.
Preparam gelatina conform instructiunilor de pe plic,apoi o bagam la frigider .
O rasturnam peste tarta gelatina inainte ca gelatina sa se intareasca de tot.
SERVIM.Pofta buna!
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa