Gustos.ro / Retete culinare / Tarta cu branza de vaci si lamaie

Tarta cu branza de vaci si lamaie

Name: Tarta cu branza de vaci si lamaie
Prep time: 30 min
Ingredients: Ingrediente (pentru 6 persoane): 1 foaie aluat fraged,; 400 g branza de vaci,; 2 oua,; 100 ml frisca nebatuta,; 2 lamai,; 50 g unt,; 2 linguri faina,; 80 g zahar,; 1 plic zahar vanilat,; 2 linguri zahar tos,; sare.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente (pentru 6 persoane): 1 foaie aluat fraged,
400 g branza de vaci,
2 oua,
100 ml frisca nebatuta,
2 lamai,
50 g unt,
2 linguri faina,
80 g zahar,
1 plic zahar vanilat,
2 linguri zahar tos,
sare.

Mod de preparare

Incingeti cuptorul la 180°, spalati lamaile si radeti-le coaja.

Imbracati cu aluatul o forma de tarta tapetata cu hartie pentru copt. Separati albusurile de galbenusuri si amestecati bine branza de vaci cu galbenusurile, zaharul pudra, zaharul vanilat, faina, frisca nebatuta si coaja de lamaie, pana ce devine omogena.

Bateti albusurile spuma, impreuna cu o priza de sare, incorporati-le usor in compozitie si turnati-o in forma peste aluat. Presarati deasupra untul taiat bucatele si dati tarta circa 30 de minute la cuptor.

Cand s-a copt, scoateti-o din forma, lasati-o sa se raceasca si serviti-o rece, pudrata cu zahar tos.

Pe aceeași temă:

Cozonac cu crema de nuci si aluat pufos - reteta explicata pas cu pas

Coliva traditionala din arpacas cu nuca - reteta explicata pas cu pas

Fursecuri cu stafide si ulei - reteta clasica de cofetarie, simpla, delicioasa si economica

prajituri dulciuri diverse

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri

Bucataras.RO

Focaccia de masline si rosii cu aroma de rozmarin

Ingredient secret: masline. Nu puteam nimeri mai bine, maslinele nu lipsesc niciodata din frigider.

Focaccia de masline si rosii cu aroma de rozmarin

Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda