Gustos.ro / Retete culinare / Tarta cu branza si cirese

Tarta cu branza si cirese

Name: Tarta cu branza si cirese
Prep time: 45 min
Ingredients: 200 g biscuiti graham; 200 g cirese proaspete; 5 linguri sirop de cirese; 500 g branza slaba; 1 cana cu zahar; 1 lingura coaja de lamaie rasa; 2 linguri unt; 1 lingurita esenta vanilie; 3 oua mari; 1/2 lingurita cu sare.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 g biscuiti graham
200 g cirese proaspete
5 linguri sirop de cirese
500 g branza slaba
1 cana cu zahar
1 lingura coaja de lamaie rasa
2 linguri unt
1 lingurita esenta vanilie
3 oua mari
1/2 lingurita cu sare.

Mod de preparare

Se piseaza biscuiti, dar nu pana se fac pudra, pentru a fi mai crocanti. Se amesteca cu untul care a fost un pic topit pe foc. Se pune amestecul pe un platou si se da la rece. Intr-un castron mare se amesteca bine branza, zaharul, sarea, vanilia si coaja de lamaie, apoi se adauga ouale si se bate cu mixerul. Se pune apoi compozitia intr-un vas si se tine la foc mic 10 min. Cand e gata, toarna amestecul peste blat. Se scot samburii cireselor, se amesteca cu siropul si se toarna peste tarta. Se da la rece ptr 24 ore.