Gustos.ro / Retete culinare / Tarta cu brinza si portocale

Tarta cu brinza si portocale

Name: Tarta cu brinza si portocale
Prep time: 70 min
Ingredients: o budinca de vanilie,; 500 ml lapte,; zahar vanilat,; 200 g zahar,; un pachet foi de placinta (aluat fraged nu foetaj),; 500 g brinza dulce,; sucul si coaja unei portocale,; un galbenus,; o portocala pentru ornat.

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o budinca de vanilie,
500 ml lapte,
zahar vanilat,
200 g zahar,
un pachet foi de placinta (aluat fraged nu foetaj),
500 g brinza dulce,
sucul si coaja unei portocale,
un galbenus,
o portocala pentru ornat.

Mod de preparare

Se fierbe budinca cu zaharul si laptele si apoi se lasa la racit. Brinza de vaci se amesteca cu budinca rece, sucul si coaja de portocala. Se intind foile de placinta . In tava unsa se pune o foaie, umplutura si foaia a doua. Se unge cu galbenus de ou pe deasupra. Se pudreaza bine cu zahar si se introduce tava la cuptor 35 min. Dupa ce s-a copt se acopera cu un servetel de bumbac si se lasa la racit.

Se serveste ornata cu felii de portocala.