Tarta cu ciocolata

Mod de preparare

Incalziti cuptorul la 220°. Intr-o tava rotunda sau patrata , de marime mijlocie,unsa cu unt ,etalati aluatul

Intepati aluatul cu furculita si dati la cuptor 10 min

In acest timp preparati crema.

Intr-o cratita, la foc mic, topiti ciocolata cu 2 linguri de lapte.

Adaugati zaharul si untul, topiti bine ingredientele,

trageti de pe foc si adaugati faina cu atentie ca sa nu se faca cocoloase.

Adaugati galbenusurile mestecand repede .

Bateti albusurile si le adaugati in compozitie.

Adaugati vanilia.

Varsati compozitia peste aluatul precopt

si dati din nou la cuptor pt 15 min la 220°

Serviti caldut cu capsuni si kiwi sau cu o inghetata de vanilie

Pofta buna!!