se caleste ceapa taiata marunt dar numai pana se inmoaie putin nu sa se rumeneasca.
se adauga ciupercile,sarea si piperul si se lasa putin sa se caleasca impreuna.se pune faina ,se amesteca pana se omogenizeaza
se ia de pe foc si se adauga ouale si smantana
intre timp se unge o tava pentru tarta cu unt si se pune foaia pe care o intepi cu furculita
se toarna compozitia si se pune la cuptor la 180°
se lasa pana foaia devine maronie(aproximativ 20-25 min)
se serveste calda
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara