Crusta: Din faina, nuca macinata, sare, si untul rece se face un aluat nisipos, la care se adauga zaharul (brun de preferinta)dizolvat in apa si amestecat cu galbenusul de ou.
Aluatul se da 1 ora la frigider.
Aluatul se intinde intr-o foaie de 1 cm si se pune intr-o forma de tarta care se da la cuptor.
Umplutura:
Amidonul se amesteca cu zaharul si cu laptele si se pun pe foc aproximativ 8 minute pana se ingroasa, apoi se da jos de pe foc se adauga galbenusul si vanilia.
Ansamblarea: se pun nucile tocate pe fundul tartei, se toarna crema si se da la rece. Cand s-a intarit crema se adauga un strat de frisca si se orneaza pe margine cu nuci tocate.
O supa crema de toamna super delicioasa si sanatoasa.
Supa crema de gulii cu praz si cartofi la slow cooker Crock PotCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda