Tarta cu crema de limeta

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 300 g biscuiti digestivi
  • 1 lingura pudra de cacao
  • 50 g unt
  • 50 g fulgi de ciocolata neagra
  • 400 ml lapte condensat rece
  • 1 foita gelatina (optional)
  • 4 limete (pentru 2 linguri coaja rasa fin si aprox 130 ml zeama)
  • 300 ml smantana
  • 1/2 ciocolata neagra

Mod de preparare

Biscuitii, pudra de cacao, untul si fulgii de ciocolata se pun in vasul unui robot si se mixeaza pana ce amestecul devine umed si nisipos.

Se pune amestecul in tava de tarta (preferabil cu fundul detasabil), presandu-l bine pe margini apoi tava se da la frigider.

Se toarna intr-un castron laptele condensat si zeama de limeta.

Gelatina se inmoaie in apa rece pentru 5 minute apoi se incalzeste usor la bain-marie.

Se adauga smantana si gelatina peste compozitia de mai sus si se mixeaza bine.

Se toarna crema peste blatul de biscuiti si se lasa tarta la frigider, preferabil peste noapte.

Inainte de servire se rade ciocolata neagra si se presara coaja de limeta deasupra.

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise